盡管近段時間，我國糧食市場在國家有關部門的調控下，整體價格出現(xiàn)了回調了勢頭，但從全球范圍來看，這輪因玉米上漲而導致的供需緊張局面仍然存在。

最新數(shù)據(jù)顯示，作為全球僅次于美國的糧食出口大國巴西，目前在其國內最大，也是全球最大的肉品加工業(yè)公司JBS SA已從阿根廷進口30船玉米。

據(jù)悉，由于國內供應緊張，目前巴西玉米出口也出現(xiàn)了嚴重萎縮，部分貿易商甚至違約將玉米轉銷國內（詳見《糧食戰(zhàn)爭：外國賣家違約洗脫，國際資本炒作中國糧食熱情仍存》），據(jù)進口商JBS表示，平均而言，每袋進口玉米的價格比國內市場低15至20雷亞爾。

一份來自巴西聯(lián)邦政府發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，截至7月份第四周，巴西玉米出口量只有121萬噸，日均玉米出口量為6.59萬噸。如果這一出口步伐持續(xù)到本周結束，7月份巴西可能出口約145萬噸玉米，同比減少63.5%。

JBS公司認為，巴西本季度玉米出口量將減少1500萬噸，進口至少400萬噸，全球谷物貿易商的出口數(shù)據(jù)更為保守，他們預計出口量僅在2000-2200萬噸之間。

作為對比，2020年巴西玉米出口3800萬噸，占全球玉米出口總量的19.8%，是僅次于美國的第二大糧食出口國。僅去年一年，巴西玉米出口就達到60億美元。

盡管巴西國內玉米價格遠高于國際市場，但在國際市場，玉米價格其實仍處于快速上漲通道中。

來自韓國飼料采購團體FLC的數(shù)據(jù)顯示，該團體通過私下談判，從嘉吉集團買入6.5萬噸飼料玉米，這船玉米的價格為314.99美元/噸——作為對比，6月下旬同樣是該團體，采購的一船玉米價格為每噸295.21美元。本周早些時候FLC還買入了一船黑海小麥，數(shù)量為6.5萬噸。

更多消息則顯示，除了玉米外，韓國大米價格也一度出現(xiàn)暴漲，20公斤大米的批發(fā)價一度達到人民幣340元，同比上漲了25%。為了確保大米的供應，韓國已經加大從中國進口大米的力度，今年前兩個月，中國大米進口量約為5.7萬噸，同比增長超過五成。

在其他國家，作為玉米的原產國，墨西哥今年上半年進口玉米900萬噸、小麥270萬噸，同比分別增加16.4%和18.2%，主要進口來源國為美國和加拿大。

而在亞洲另一個糧食進口國菲律賓，受全球糧食價格上漲影響，目前該國農業(yè)部植物工業(yè)局(BPI)已經發(fā)出了黃金大米商業(yè)化繁殖的信號，這表明，菲律賓將成為全球首個批準轉基因大米商業(yè)化種植的國家。

據(jù)悉，黃金大米由菲律賓農業(yè)部水稻研究所(DA-PhilRice)與國際水稻研究所(IRRI)合作開發(fā)，含有額外水平的β-胡蘿卜素，人體可將其轉化為維生素A，目前已經獲得了澳大利亞、新西蘭、加拿大和美國監(jiān)管機構的食品安全批準。

而對于我國市場，為確保國內供應，今年上半年我國加大了對糧食的進口力度。

海關數(shù)據(jù)顯示，今年上半年我國糧食進口總量達到8436萬噸，同比大增43.1%，創(chuàng)下了歷年糧食進口新記錄。特別是玉米進口，上半年達到1530.2萬噸，同比提升318.5%。此外，小麥進口也達到537萬噸，同比大增60%。

值得注意的是，在龐大的進口背后，也使得我國糧食進口多元化策略受到挑戰(zhàn)。

數(shù)據(jù)顯示，2020/21年度我國是加拿大小麥、大麥、油菜籽和干豆的頭號買家，采購量均遠遠高于2019/20年度的水平。其中，2020/21年度前11個月加拿大對我國的小麥出口量占到出口總量的15.5%，對我國的油菜籽出口量占到出口總量的25.5%，另有近73.3%的干豆出口到我國，近95.4%的大麥出口到我國。

來源：每日糧油